2019-01-09 ラーメン二郎 上野毛店 ラーメン二郎 上野毛店に行った。 食べたのは小ラーメン豚入り。トッピングはヤサイニンニクアブラをコール 麺は平打ちの太麺。柔めな茹で加減で小麦の風味を感じられるもの。スープは醤油の味が立っていて豚出汁感は控えめの非乳化系。液体油は多めだが口当たりがさらりとしている。豚はウデ肉の部分でプリプリの食感。 今年一発目の二郎!美味かった!ごちそうさまでした!