ラーメン二郎 上野毛店に行った。 食べたのは小ラーメン豚入り。トッピングはヤサイニンニクアブラをコール 麺は平打ちの太麺。柔めな茹で加減で小麦の風味を感じられるもの。スープは醤油の味が立っていて豚出汁感は控えめの非乳化系。液体油は多めだが口当…
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