ラーメン二郎 西代駅前店
正月太り解消のため筋トレを再開した。
去年からジムに通って身体を鍛えていたこともあって自分の新陳代謝を過信していた。太ったのならまた痩せればいい。筋トレ初めのこの日はガッツリと全身をトレーニングで追い込んだので栄養補給のため二郎へ。
電車に揺られたどり着いた先は西台。
注文したのは小豚ラーメン 850円 ニンニクアブラ。
トレーニング後なのでたんぱく質の補給はマスト。
そして急な血糖値の上昇を防ぐため先に野菜から食べ進める。デキる男は健康への意識が高い。
柔らかめの麺。微乳化スープとよく合う。
豚でけえ。上質なたんぱく質。かなり食べごたえのあるもの。プロテイン。
夢中で食べ進め完食！
ごちそうさまでした！
住所 東京都板橋区蓮根3-9-7
営業時間 月火木金 11:00~13:30 17:30~21:30
水 11:00~14:00
土 9:30~12:30
五反田/大崎広小路 平太周味庵
以前から気になっていたお店。平太周味庵へ。背油を豪快に使用したこってり系のラーメン店。五反田駅から5分ほど歩いた所にある。
店内はカウンター席12席のみで満席に近い状態。15時以降限定の爆盛脂油麺 880円の食券を買い席に着く。
しばらくして着丼！
ボリューミーでグラマラスなビジュアルにただならぬオーラを感じる。エロオーラの泉が湧いている。ふりかけられた背脂がタレの染みた極太麺の上で初雪のごとく輝く。
全体を混ぜると醤油ダレとニンニクの香りが広がる。さらに艶やかなテカりが俺の食欲を加速させる。
丼の中で絡みあっている麺を持ち上げ勢いよく啜る。
麺は硬めに茹でられており食べごたえがある。醤油の味とニンニクの味が絡み合い、それを背脂がマイルドにしている。
エロからエモへ これ美味い！！
夢中で食べ進め完食！
ごちそうさまでした！
住所 東京都品川区大崎4-2-2
営業時間 月~土祝 11:00~24:00
日 11:00~22:00
ラーメン ゼンゼン
ラーメン ゼンゼンに行った。
蓮爾 登戸店の元店主が独立し去年の10月に武蔵新城にオープンした店。
念願の初訪問。
武蔵新城駅の南口を出て5分程歩いた住宅街にある。
看板は無い。行列が目印だ。
大ラーメン750円+豚増し150円 麺の量は450g
コールはニンニク、アブラ。
ヤサイは蓮爾と同様にクタ系。スープも乳化が進んだマイルドなもの。
豚は箸で簡単に切れるホロホロなもの
カエシ色に染まった極太平打ち麺。太さ的には蓮爾と同じくらい。
明確な違いは麺。
蓮爾の芯の残る半煮えのようなボキボキ食感ではなくクニュっとした固茹での食感で蓮爾の麺を食べやすくしたような感じ。
蓮爾とは全くの別物だがこれはこれでめちゃくちゃうまい！
全体的にクオリティーが高い一杯。
ごちそうさまでした！
営業時間 月~金 12:00~14:00 17:30~22:00
土 11:00~15:00
